{"id":866,"date":"2018-10-18T15:21:46","date_gmt":"2018-10-18T18:21:46","guid":{"rendered":"http:\/\/revidigital.com.br\/?p=866"},"modified":"2018-10-18T15:21:46","modified_gmt":"2018-10-18T18:21:46","slug":"semana-academica-de-nutricao-alerta-para-importancia-da-alimentacao-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revidigital.ielusc.br\/index.php\/2018\/10\/18\/semana-academica-de-nutricao-alerta-para-importancia-da-alimentacao-saudavel\/","title":{"rendered":"Semana Acad\u00eamica de Nutri\u00e7\u00e3o alerta para import\u00e2ncia da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

Por\u00a0J\u00e9ssica Ramiro Pereira<\/em><\/p>\n

O impacto dos agrot\u00f3xicos<\/strong> na sa\u00fade humana foi um dos principais temas discutidos na\u00a0 noite de abertura da 14\u00aa Semana Acad\u00eamica<\/strong> e 4\u00aa Semana Cient\u00edfica de Nutri\u00e7\u00e3o,<\/strong> na unidade\u00a0 Sagua\u00e7u da Faculdade Ielusc<\/strong>. O evento come\u00e7ou ontem e prossegue at\u00e9 sexta-feira.<\/span><\/p>\n

O engenheiro agr\u00f4nomo Marcos Jos\u00e9 de Abreu, o \u201cMarkito\u201d, destacou, em sua palestra,\u00a0 a import\u00e2ncia de conhecer a origem dos alimentos<\/strong> que s\u00e3o consumidos. Ele tamb\u00e9m falou sobre o direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, previsto na Constitui\u00e7\u00e3o Federal. \u201cO alimento n\u00e3o deveria ser um produto, mas sim um direito de todos\u201d, destacou. \u201cO modelo de agricultura atual n\u00e3o serve para matar a fome, s\u00f3 serve para balancear a economia global.\u201d<\/span><\/p>\n

Markito tamb\u00e9m salientou o uso indiscriminado de inseticidas e pesticidas nas planta\u00e7\u00f5es de milho e soja, que s\u00e3o os principais ingredientes dos produtos industrializados consumidos pela popula\u00e7\u00e3o mundial.\u00a0 \u201cCada vez mais jovens usam medicamentos controlados para doen\u00e7as mentais porque elas t\u00eam uma rela\u00e7\u00e3o direta com o impacto dos agrot\u00f3xicos nos nossos neurotransmissores\u201d, disse. \u201cSanta Catarina \u00e9 o estado que mais tem casos de c\u00e2ncer causados por veneno de planta\u00e7\u00f5es, os agricultores familiares aqui t\u00eam 13 vezes mais chance de ter c\u00e2ncer porque n\u00e3o se protegem como deveriam\u201d. Para o palestrante, esse problema afeta toda a economia mundial, principalmente os gastos com a sa\u00fade p\u00fablica.<\/span><\/p>\n

O agr\u00f4nomo acredita em um novo modelo de agricultura, com alimentos org\u00e2nicos<\/strong> e 100% livres de agrot\u00f3xicos. \u201cMas para isso \u00e9 preciso que os pre\u00e7os sejam mais acess\u00edveis, para que todo mundo tenha acesso a esses alimentos, j\u00e1 que esse \u00e9 um direito humano\u201d, defendeu. <\/span><\/p>\n

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Coral do Bom Jesus\/Ielusc abriu a primeira noite do evento\/ Foto: J\u00e9ssica Ramiro Pereira<\/figcaption><\/figure>\n

Al\u00e9m da palestra, o evento tamb\u00e9m contou com uma apresenta\u00e7\u00e3o do Coral do Bom Jesus\/Ielusc<\/strong> e com a exposi\u00e7\u00e3o de trabalhos finais de alguns egressos do curso de Nutri\u00e7\u00e3o<\/strong>. Agricultores tamb\u00e9m estiveram presentes na institui\u00e7\u00e3o vendendo produtos org\u00e2nicos.<\/span><\/p>\n

O evento continua hoje e amanh\u00e3, a partir das 19 horas, no audit\u00f3rio da unidade Sagua\u00e7u da Faculdade Ielusc. Oficinas e apresenta\u00e7\u00f5es de pesquisas tamb\u00e9m est\u00e3o na programa\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

A coordenadora do Curso de Nutri\u00e7\u00e3o, Marilyn Gon\u00e7alves Ferreira Kuntz<\/strong>, Doutora em Ci\u00eancias dos Alimentos, falou sobre sustentabilidade alimentar em entrevista \u00e0 jornalista Naiara Larsen<\/strong>, da R\u00e1dio Joinville Cultural<\/strong>:<\/p>\n\n

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Por\u00a0J\u00e9ssica Ramiro Pereira O impacto dos agrot\u00f3xicos na sa\u00fade humana foi um dos principais temas discutidos na\u00a0 noite de abertura da 14\u00aa Semana Acad\u00eamica e 4\u00aa Semana Cient\u00edfica de Nutri\u00e7\u00e3o, na unidade\u00a0 Sagua\u00e7u da Faculdade Ielusc. O evento come\u00e7ou ontem e prossegue at\u00e9 sexta-feira. O engenheiro agr\u00f4nomo Marcos Jos\u00e9 de Abreu, o \u201cMarkito\u201d, destacou, em […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":870,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,78,24,17],"tags":[227,228,219,178],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revidigital.ielusc.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/866"}],"collection":[{"href":"https:\/\/revidigital.ielusc.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revidigital.ielusc.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revidigital.ielusc.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revidigital.ielusc.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=866"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revidigital.ielusc.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/866\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revidigital.ielusc.br\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revidigital.ielusc.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revidigital.ielusc.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revidigital.ielusc.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}